Кто? Купальшицы? :hi_hi_hi: Или ты, все-таки, про беззубок? Мидии, себе, то и мидии)) Мы их в детстве на костре пекли и жрали в походах :co_ol:
Ю.В.
Белладонна
Б
Белладонна
Москва, СВАО
306
/ 519 раз
Вспоминала, вспоминала тут, что эти штуки беззубка называются. Так и не вспомнила. А муж все: перловица, да перловица. :-):
Белладонна
serj973
s
serj973
Казахстан, Павлодар.
3485
/ 2312 раз
Ю.В. костре пекли
А правильно, их вначале отварить в под соленой воде, чтоб горечь убрать - а потом что хош.
Вообще у меня с ними "корневая" история связана.
После войны, в деревнях голод был - отец рассказывал - как это мы не додумались их есть - они их то-же в костре пекли по ночам по берегам рек, и собирали выходящих на запах раков -- в них мяса-то больше, да и совмещать можно было. :-):
Сижу, читаю: http://salapin.ru/docs/salapin.ru_magaz ... _small.pdf
Понятно что не нахлыст, понятно что не мухи. :-)
Но... Вокруг деревни куча прудов, разных габаритов.
Поэтому и посматриваю в эту сторону так же. :a_g_a: