Монастырь Вельтенбург (нем. Kloster Weltenburg) — бенедиктинский монастырь в Баварии, близ городка Кельхайм, на берегу Дуная.
Монастырь был основан в 617 году ирландскими или шотландскими монахами, отправленными из французского монастыря Люксёй святым Колумбаном, и является старейшим монастырем Баварии. В 700 году новый храм был возведён в Вельтенбурге святым Рупертом. В дальнейшем аббатство неоднократно достраивалось и перестраивалось, центральное место в нём заняла церковь Святого Георгия, сооружённая в 1716—1739 гг. братьями Азам. В 1803 г. в ходе общей секуляризации Баварии монастырь был закрыт. 25 августа 1842 г. Вельтенбург был воссоздан как приорат монастыря Меттен. С 1858 состоял в Баварской конгрегации Ордена св. Бенедикта, а в 1913 г. вновь получил статус самостоятельного аббатства.
Это один из самых красивых пивных садов Баварии находится в центре монастырского комплекса в стиле барокко Вельтенбург-ан-дер-Донау.
Лучший способ добраться туда - на лодке из Кельхайма мимо Зала Освобождения Людвига I через дикое и романтическое Дунайское ущелье , или сверху , по пешеходной тропе .
Клостер Велтенбург, построенный на живописном полуострове Дунай, является старейшим монастырем Баварии. Его великолепная церковь в стиле барокко , ежегодно привлекает посетителей со всего мира.
Физические удовольствия ждут за пределами церкви. Приветливые официантки в стильных костюмах подают на деревянных столах под могучими каштанами знаменитое монастырское пиво Вельтенбург из собственной старейшей монастырской пивоварни в мире (с 1050 года).
Между тем, компетентная команда поваров во главе с шеф-поваром Хансом Руфом готовит местные деликатесы: Weltenburger Stierl - отварную откормленную бычью грудку с прекрасным сливочным соусом из хрена, поросенок с корочкой из асамбока, отбивные из ягненка с пастбища Альтмюльталь или старое любимое блюдо Зиллена. водитель: Сауэрес Люнгерль с пельменями.
Кулинарные традиции отеля Weltenburger Klosterschenke продолжаются. Это место контакта для всех, кто хочет уютного отдыха и изысканного баварского гостеприимства.
https://youtu.be/-olozsn0XoM
https://youtu.be/73byyfJdWLM
https://youtu.be/8Qukqe9oiIw
https://youtu.be/YRedDlDpGXA
https://youtu.be/zL2X4ylf95c