Akeador ADA soil использовать надо в KH менее 6 если мне память не изменяет
Амазония 1 - для КШ до 5
Амазония 2 - для КШ до 10
При выращивании травы в более высоком КШ (если мы говорим об относительно интересной и сложной траве), для получения качественного габитуса в большинстве случаев требуется осмос, независимо от типа грунта.
Если вы планируете стандартный огородик, то, безусловно, ада не всегда имеет смысл. Если же хотите качественный ковер, то его на кварцах с подложками получить сложно.
Не говоря уже о глобально непредсказуемом поведении земли.
Если уж она вам так нравится, не забудьте добавить хотя бы вермикулит, меньше вероятность закисания. Но всё равно аквариум потребует перезапуск через год-два, очень редко земля живет дольше.
Насчет сомиков, обычно на АДЕ всё дно чем-то покрыто, поэтому коридорасы не проблема.