Конечно, такие ситуации вполне возможны, но больше теоретически. Тут ведь такой очень тонкий баланс - одной рыбкой меньше - кислорода чуть больше. Но мне думается, что признаки кислородного голодания должны бы были быть и до летального исхода, пусть не смертельные - но очевидные... И они должны бы были проявиться на всем населении в определенных известных признаках...
Поэтому, думаю, что одна отдельно взятая рыбка в отдельно взятом благополучном аквариуме без признаков недостаточного насыщения воды кислородом не может помереть от кислородного голодания, если только это не какой-то совершенно необычный экземпляр.