nikmat13 1) сначала 6NaNO3+C2H5OH (катализатор- бактерии) -> 6NaNO2+2CO2!+3H2O и это главный гемор нужно контролировать нитриты при использовании спирта - я от гемора благодаря Вам уже отказался.
2) NaNO3+C2H5OH(кат.- бактерии)->N2!+CO2!+H2O+NaOH (извините коэф-ты не поставил в уравнении -на ночь глядя голова не варит уже- азот восстанавливается углерод окисляется) и это гемор т. к . что при химии что здесь меняется жесткость воды. Бактерии в обоих реакциях одни и те же- питаются выделяемой в результате разложения спирта энергией (алкаши ). Что ж начнем наверное с роголистника!
Вы забыли указать , что все это проходит в при полном отсутствии кислорода в воде . Обычный процесс для анаэробных бактерий , в аквариуме труднореализуемо , простое заливание спирта ни к чему не приведет кроме как к образованию гидрата спирта .