Фонит похоже что-то, поднимая Ph +1. +1.5. Грунт проверял - не пузырит, осталось 3 ракушки по 5-7 см, и декор, что фильтр закрывает.
Попробуйте сделать так: взять какую-нибудь емкость для воды (например, ведро), налить в него водопроводной воды, сделать тест на рН. Дать воде постоять пару дней и повторить замер.
К чему я это-не стоит делать поспешных выводов, возможно у вас в аквариуме рН не повышается.
У меня была похожая ситуация. Замерил рН из-под крана, получилось 6,5. Налил в ведро воды для отстаивания перед подменой и через неделю, после подмены произвел замер рН в аквариуме, получилось 7,5. Грешил на грунт, а все оказалось проще, в ведре с водой, которую я налил для подмены рН был тоже 7,5.