Я сейчас как раз и мешаю воду в такой пропорции, но только из городского водопровода.
В некоторых районах края у нас вода из скважины не пригодна не только для питься, но и для полива огорода тоже.
Мне в этом плане повезло, у нас вода одна из лучших в крае.
А вот Р-н-Д, в самом городе, водопроводная вода дрянная, до сих пор вкус помню, когда решил попробовать.
Для автоподмены как вариант дополнительная ёмкость, в которую раз в неделю надо будет долить воды нужных параметров, либо как-то автоматизировать. Да и сама идея автоподмены, наверное, больше для рыбников актуальна. В травнике постоянно приходиться что-то подрезать, старые листья убирать.
https://www.youtube.com/watch?v=TPJYnHYIpPI&t=282s
По-моему в этой лекции про Мариупольскую воду упоминается, как раз про негативное использование ионообменной смолы.