Сухой корм для полного выкармливания малька в полноценную рыбу имхо не подходит, только как подкормка для малька. Т.е. на сухих кормах малек, конечно, вырастет, но скорее всего будет качественно хуже той рыбы, которую в детстве кормили живыми кормами. Самые используемые в аквариумистике сухие корма для мальков это Sera Micron и TetraMin Baby. На самом деле почти любой качественный сухой корм можно использовать для выкармливания мальков, если растереть его в пыль. Особо никакой разницы в составах нет. Принципиальной, по крайней мере.
Существует такая проблема с выкармливанием малька сухими кормами, что мальки некоторых рыб вообще не воспринимают неподвижный корм как пищу, особенно в первые недели своего существования. Поэтому, живые корма - это мастхэв, если вы хотите получить из малька красивую рыбу.
Инфузория, она же живая пыль, - самый типичный вариант живого корма для мальков, особенно на первое время. Как развести инфузорию - можно почитать тут:
Разведение инфузории. Инфузории в аквариуме
Науплии артемии - живой корм для малька второй фазы, или для рыб, у которых мальки имеют средний или крупный размер уже после рождения, для мальков мелкой рыбы он не подойдет, просто не пролезет в рот. Артемия как корм - очень удобна по ряду причин, её удобно разводить и собирать, науплиусы подвижны и заметны в воде, а также из-за их оранжевого окраса есть возможность мониторить уровень накормленности мальков - артемии просто просвечивают сквозь прозрачное брюшко малька. Яйца для выводения науплии артемий приобретаются в зоомагазине. Разведение артемии можно осуществить почти в любой емкости, но лучше использовать инкубатор:
Инкубатор для артемии, инкубациия артемии. Емкость нужно аэрировать для постоянной циркуляции личинок. Скорость вылупления будет зависеть от температуры. Более подробно:
Артемия корм для аквариумных рыб
Микрочерви - также корм для мальков второй фазы. Тут я не расскажу, т.к. никогда не использовал данную культуру для выкармливания малька, возможно, коллеги подскажут.
Ну и существуют дедовские способы кормления мальков, например, яичным желтком:
Вареный желток в качестве корма для аквариумных рыбок
У кого есть что добавить/поправить по поводу кормов для мальков - пишите.